商品紹介

活サザエ

新鮮なサザエはお刺身で!もちろん定番のつぼ焼きでもご堪能いただけます。

活ヒオウギ貝

天然色100% 刺身にして、焼いて、揚げて、煮て。色んな料理に使えます。

国産養殖 本クエ

鍋の王様・クエ鍋。クエをぜいたくに味わうなら、なんと言ってもクエ鍋が一番!ほどよく脂がのっていながら、あっさりとした上品な美味しさが、魅力。皮に近い部分はゼラチン質になっており、コラーゲンもたっぷりです。

※クエは時期や状態により、販売をしていない場合があります。

うつぼ揚煮

紀州・南紀の珍味。カルシウムたっぷり。他の地方ではなかなかない、南紀名物。

うつぼって??
その昔、この地域では産前産後の栄養食として言い伝えられており、産前は不足しがちなカルシウムの鉄分の補給に。 また産後には母乳の出がよくなると言われています。 良質のたんぱく質、鉄分、カルシウムの他DHAも豊富で、魚嫌いの方、お酒のおつまみ、おやつ、骨粗しょう症の気になるお年寄りまで、気軽に食べていただけます。


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